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商品訊息描述
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●不分平假日皆可使用,隨時品嚐當日直送美味海鮮料理。
●嚴選新鮮漁獲,採用安平、蚵仔寮、東港、興達港等地當日海鮮。
●無油、少鹽、當日新鮮食材,還原食物最原始的鮮甜美味!
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部落客、媒體報導
痞客幫美味食記
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三立新聞
紅頭嶼蒸氣海鮮桑拿鍋《高雄店》
為了提供最新鮮的海鮮料理,每晚打烊後,分出兩組人馬前往東港、安平港,更在當日營業前至蚵仔寮及興達港親自採買漁獲,為您端上最新鮮的食材。而每日漁船帶來的漁獲都不甚相同,如紅條魚、鸚哥、石斑等當季魚種與貝類,一進餐廳大門就可見當日食材整齊地堆疊在冰櫃上,而紅頭嶼在店內也設置養殖箱,完美保存當日食材,打撈活跳跳的海鮮精心料理上桌。
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在您圍鍋暢談的同時,海鮮即在蒸籠裡烹調,紅頭嶼貼心提供桌邊服務,服務人員身上都掛著計時器,根據食材明星特性計時烹煮時間,時間一到,服務人員立刻將蒸籠拿下,這時可見原先閉縮的蛤蠣開殼流出鮮美湯汁、透白活蝦變為紅潤。來這裡如果聽到嗶嗶嗶的聲響,就表示可以拿起筷子大快朵頤囉!
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嚴選當日海鮮
每日從安平、蚵仔寮、東港、興達港等地採買海鮮;嚴選新鮮漁獲,更在店裡設置甲殼類養殖箱用來儲放白蝦、龍蝦及螃蟹,為的是保存食材原狀,採用無油、少鹽的料理方式,還原食物美味。
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▼ 蝦類
從養殖箱取出當日帶回暫置的活蝦進行料理,烹煮過後透白的外觀慢慢的轉變為紅潤,輕輕一拉蝦殼即與多汁的肉分離,堅持當日直送的新鮮好味道。
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▼ 捲類
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▼ 貝類
開殼後流出鮮美湯汁,當日美味直送,粒粒飽滿多汁,是饕客的最愛。
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▼ 魚類
當日採買的各種不同的新鮮漁獲,使用無油少鹽的料理方式烹調,吃到的是魚肉最原始的鮮甜滋味。
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蔬菜
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饕客推薦
加蛋更美味的海鮮精華粥,蛋汁和緊緊鎖住的海鮮甜味,多層次的口感,唇齒留香令人回味無窮。
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北韓最高領導人金正恩同父異母的哥哥金正男日前在馬來西亞遇刺,警方已抓到一名越南籍女性嫌犯,當地媒體今(16)日報導,第2名疑似參與暗殺的女特務已在馬來西亞落網。
路透社報導,在馬來西亞被捕的第2名女性嫌犯,據傳身上搜出印尼護照。消息人士指出,馬來西亞警方表示,從機場監視器影像的影像看來和嫌犯非常吻合,她被逮捕時是一個人,警方仍在追查有無其他共犯。
警方昨日逮捕第1名女性嫌犯,是29歲的越南籍女子,她向警方供稱與另一名女子結伴到馬來西亞旅遊,在吉隆坡第二國際機場遇到另外4名男子,指使她使用噴劑向金正男臉部噴,她的同伴則是以手帕摀住金正男臉部。
《共同社》報導,第2名被逮捕的女性嫌犯身上被搜查出外國護照,正在確認是否為偽造。昨日被逮捕的女性嫌犯今天將在吉隆坡出庭接受審訊。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
針對一例一休造成的爭議,國民黨立法院黨團16日召開記者會,國民黨立院黨團書記長王育敏表示,中央政府針對一例一休立法引發的亂象,到現在已經三個月了,還不能處理,王育敏批評,「如果這不是無能,什麼才是無能?」,行政院與勞動部只會指責地方政府,這顯示中央執政的傲慢與顢頇。
國民黨立院黨團副書記長蔣萬安認為,勞動部態度傲慢,勞動部長林美珠應該趕快出面,解決地方政府與民眾的疑慮;同時去年底修法完成後,他在立院要求勞動部提供補充函示,但到現在也沒有下文。
國民黨立院黨團首席副書記長林維洲則說,民進黨當初急著排案通過一例一休,讓朝本季熱推野對立,政策成果使得勞資不滿,一例一休搞得天怒人怨,地方政府不知道如何施行,實在是荒謬。
國民黨立委李彥秀表示,民進黨推動一例一休只是為了砍七天國定假日,現在民進黨還在批評國民黨當初是推動周休二例,可能有更多負面影響,這都只是在卸責;現在的狀況是一例一休已經進入宣導期,薪資與特休等疑義該怎麼遵守,都讓勞資雙方無所適從,希望勞動部趕快負起說明責任。
活動
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